Манифестација „Сремски колач“, посвећена очувању традиционалне кухиње, старих рецепата и богатог културног наслеђа Срема, окупила је у Руми бројна удружења жена из Србије и региона. Уз неизоставне слатке ђаконије, домаће специјалитете, ручне радове и богат културно-уметнички програм, посетиоци су уживали у дану испуњеном дружењем, разменом искустава и неговањем традиционалних вредности.
Организатор манифестације је Удружење жена „Румљанке“, које већ трећу годину заредом наставља традицију ове манифестације, започете пре две деценије.
Председница удружења Јованка Кокир истакла је да је „Сремски колач“ наставак манифестације коју је својевремено покренуо Петар Димитријевић, те да је жеља организатора била да се она сачува и настави у знак сећања на њега.
„Укупно је ово двадесета манифестација по реду, а трећа у нашој организацији. Данас је присутно 30 удружења жена из свих крајева земље и окружења и лепо се дружимо. Жене долазе да се друже и подсете на нека ранија времена, на детињство и колаче који су се тада правили. Акценат је на старим сремским колачима, мада има и рукотворина. Свако удружење ће добити пехар и захвалницу“, рекла је Јованка Кокир.
Посебан допринос атмосфери дали су чланови КУД-а „Вогањ“ и ученици Основне музичке школе „Теодор Тоша Андрејевић“, који су својим наступима употпунили програм и подсетили на значај очувања народне песме, игре и обичаја.
Манифестацију је посетила и заменица председника Општине Рума Биљана Поповић Јовановић, нагласивши да овакви догађаји имају велики значај за очување традиције.
„Много тога је заборављено и у селима, заборављени су ручни радови, везови и многе друге вредности. Наравно, времена се мењају и све је савременије, али је важно да та традиција живи. Овде су и деца из културно-уметничког друштва и музичке школе и они промовишу ту традицију, песму и обичаје. То је једна лепа прича коју Општина Рума подржава. Ако се у овакве активности више уложи, оне могу бити и прилика за додатни приход жена. Данас је овде велики број удружења жена, које се међусобно подржавају, посећују и сарађују“, истакла је Поповић Јовановић.
Мириси домаћих колача, рецепти преношени с колена на колено и срдачно дружење учесника још једном су потврдили да је „Сремски колач“ много више од гастрономске манифестације. То је сусрет људи који чувају успомене, негују традицију и преносе је будућим генерацијама, уз поруку да су заједништво, гостопримство и добар залогај вредности које никада не излазе из моде.
